混植栽培と肥料 ― 2010年08月21日 17時01分33秒
毎年5月頃からミニトマトとスイートバジルの苗を買って来て家庭菜園を致します。
家庭菜園に興味があり科学肥料を使用しないで家庭菜園をしたいと思っていました。
そこで肥料は、前年使用した菌糸カスを発酵させオリジナルの肥料作っています。肥料は家庭菜園だけではなく花壇にも使用しています。
この方法は、クワガタ飼育を始めてから行っています。
オーガニック農産物ですね＾＾ｖ
オーガニックの定義は
・3年間農薬や化学肥料を使用しない土地で栽培
・化学合成農薬や化学肥料は原則使用しない
・遺伝子組み換え原材料は使用しない
・放射線照射はしない
・合成添加物の使用制限
また農薬や木酢液を使用しないで農作物を作りたいと思っていましたので
数年前から混植栽培をしています。
相性良いみたいですね！
特にスイートバジルはアブラムシ等で被害にあいましたが、混植栽培する事により被害も最小限に抑えられました。
収穫の時期は、毎週収穫してミニトマトを食べるようにしていますが
収穫量が多くて食べきれない状態です。（写真は、今回の収穫量です）
スイートバジルは、バジルソースを作ったりしてますが一番早い消費としてモッツァレッラとミニトマト＆バジルの葉とソース＆岩塩でワインの肴として食べています。
少し食べ飽きてきましたが、まだまた収穫できそうなので来月初旬頃までは、ミニトマトとバジルの食生活が続く事でしょう！
そう言えば、日に日に食べる量も減ってきたような(*´Д｀)=3ハァ･･･
家庭菜園に興味があり科学肥料を使用しないで家庭菜園をしたいと思っていました。
そこで肥料は、前年使用した菌糸カスを発酵させオリジナルの肥料作っています。肥料は家庭菜園だけではなく花壇にも使用しています。
この方法は、クワガタ飼育を始めてから行っています。
オーガニック農産物ですね＾＾ｖ
オーガニックの定義は
・3年間農薬や化学肥料を使用しない土地で栽培
・化学合成農薬や化学肥料は原則使用しない
・遺伝子組み換え原材料は使用しない
・放射線照射はしない
・合成添加物の使用制限
また農薬や木酢液を使用しないで農作物を作りたいと思っていましたので
数年前から混植栽培をしています。
相性良いみたいですね！
特にスイートバジルはアブラムシ等で被害にあいましたが、混植栽培する事により被害も最小限に抑えられました。
収穫の時期は、毎週収穫してミニトマトを食べるようにしていますが
収穫量が多くて食べきれない状態です。（写真は、今回の収穫量です）
スイートバジルは、バジルソースを作ったりしてますが一番早い消費としてモッツァレッラとミニトマト＆バジルの葉とソース＆岩塩でワインの肴として食べています。
少し食べ飽きてきましたが、まだまた収穫できそうなので来月初旬頃までは、ミニトマトとバジルの食生活が続く事でしょう！
そう言えば、日に日に食べる量も減ってきたような(*´Д｀)=3ハァ･･･
仙台七夕まつり初体験 ― 2010年08月16日 18時17分35秒
東北３大まつりとは『仙台七夕まつり（宮城県仙台市） 68.4万人/日 ・青森ねぶた祭（青森県青森市） 53.2万人/日・ 秋田竿燈まつり（秋田県秋田市） 33.5万人/日）です。（歴史）戦前から祭りとして確立 （都市）県庁所在地で開催 （観客）花火大会を除いた2008年における1日あたりの入り込み数の上位3者 という共通点がある。
この「三大」の定義は、新聞・雑誌・旅行業者で広く用いられていいます。また、山形県山形市の山形花笠まつりを加えた4者は、「東北四大（夏）祭り」と言われています。
仙台には、何十回も出張していますが、仙台七夕祭りは初体験です＾＾；
暑くて熱中症になりそうがったので、三越に行き涼んでいました。
地下１Fで休んでいましたら、なにやら期間限定で、「ずんだそソフト」が販売されていましたので購入しました。味は・・・・ほのかにずんだ味がして普通に美味しいのですが甘くて生ジュースを選択しとけばと 後悔！
吹き流しは、商店街・企業・学校・自治体･････等が参加しています。
デザイン・色彩等様々な吹き流しがあり本当に華やかで圧巻の飾り付けです。平和を祈る千羽鶴の七夕飾りもり感動を覚えます。
七夕を見に来たと、地元の友人数人に話したら、「え～！はつ！初体験？」「今まで何しに仙台に来ていたの？」「でも仙台七夕祭りも一度、、体験すれば十分だよね！」と言われました。
きつい事を色々と言われましたが、事実であり「何も言えずに・・・・」納得！
仙台は思い出も多く好きな街です。
わんこそば＆じゃんじゃん ― 2010年08月13日 10時50分29秒
地元の方に聞いて、目的の一つである『わんこそば』を食べました。わんこそば１０杯で１人前だそうです。
「じゃんじゃん」の掛け声とともに、 手元の椀に放り込まれる一口量のそばを食べた椀の数を競い合う、 遊び心たっぷりのそば料理です。
ルールは、椀のふたを開けてスタート。あとは食べられるだけ食べるのみ。 終了の意思表示をする場合には、 椀の中のそばを食べきった状態でふたを閉じます。 それまでは容赦なくそばを放り込む、お給仕さんとの掛け合いもなかなか楽しいものですが「じゃんじゃん」と言う掛け声が自分の食べているお椀の数を時折、間違ってしまいます。私は、間違った時は少なめに数えていました。
お給仕さんが、いっぱい食べるコツは、そばつゆはおいしくても飲まないこと。そばはあまり噛まないこと。 薬味は味を変えながら食する事と言われました。
ルールは、椀のふたを開けてスタート。あとは食べられるだけ食べるのみ。 終了の意思表示をする場合には、 椀の中のそばを食べきった状態でふたを閉じます。 それまでは容赦なくそばを放り込む、お給仕さんとの掛け合いもなかなか楽しいものですが「じゃんじゃん」と言う掛け声が自分の食べているお椀の数を時折、間違ってしまいます。私は、間違った時は少なめに数えていました。
お給仕さんが、いっぱい食べるコツは、そばつゆはおいしくても飲まないこと。そばはあまり噛まないこと。 薬味は味を変えながら食する事と言われました。
そばの味より遊びとして楽しむものと感じます。
「じゃんじゃん」の掛け声で数を間違えなければ１００杯は食べたと思いまが結果は、９５杯！チッョト残念な結果でしたね！ＯＴＬ 食べ疲れたぁ・・・
「じゃんじゃん」の掛け声で数を間違えなければ１００杯は食べたと思いまが結果は、９５杯！チッョト残念な結果でしたね！ＯＴＬ 食べ疲れたぁ・・・
Goodな昼食＾＾ｖ ― 2010年07月13日 19時16分53秒
久し振りに鬼怒川方面に行くので、鬼怒川のマーさんに、お会いしく
スケジュール調整しましたが、過密スケジュールのため、お電話しませんでした。公私において、お忙しい方なので････？
次回は、余裕のあるスケジュールを組み立てて、お会いしたいと思います。
途中、鬼怒川温泉龍王峡にある『わらび』で昼食をとりました。
Net情報や知人から美味しいお店だときいていましたので、以前から行きたかったお店です。
店内に入ると木の匂いがして気分が落ち着きます。
また、店内から見る景色も和みます。
店内は綺麗でトイレも清潔感があり満足！
一日限定50食の大田原牛ハンバーグ御膳（1,800円）と生ゆば御膳（1,800円）を注文しました。
評判に偽りはなく、価格以上の美味しさです。
鬼怒川に行く時は、次回も行きたいお店です＾＾ｖ
スケジュール調整しましたが、過密スケジュールのため、お電話しませんでした。公私において、お忙しい方なので････？
次回は、余裕のあるスケジュールを組み立てて、お会いしたいと思います。
途中、鬼怒川温泉龍王峡にある『わらび』で昼食をとりました。
Net情報や知人から美味しいお店だときいていましたので、以前から行きたかったお店です。
店内に入ると木の匂いがして気分が落ち着きます。
また、店内から見る景色も和みます。
店内は綺麗でトイレも清潔感があり満足！
一日限定50食の大田原牛ハンバーグ御膳（1,800円）と生ゆば御膳（1,800円）を注文しました。
評判に偽りはなく、価格以上の美味しさです。
鬼怒川に行く時は、次回も行きたいお店です＾＾ｖ
サクランボ狩り ― 2010年07月03日 21時06分22秒
サクランボ狩りを体験しました。
30分食べ放題で、1､260円でNet検索して伺ったと言うと1,160円です。山形や山梨だと倍以上の価格です。
品種は、佐藤錦・高砂の2品種のようでしたが、どの樹が佐藤錦なのかは教えてくれませんでした。素人が樹や実を見ても分かりませんよね！
お店の方は、『美味しいと思った樹を選んで食べてっください。上に生っているサクランボが美味しいですよ』と言うだけです。
確かに甘酸っぱいサクランボがあり、試食させて頂いた甘さがありません。
？？３０分間美味しい樹を探すのは困難の判断し、試食させていただいた樹でサクランボを食し満喫！
流石に30分食べ続けるのは困難でしたので、従業員の方と世間話をしていました。
従業員の方が、『お客さんの食べていた樹は、佐藤錦ですよ』『お客さんに品種を教えると、佐藤錦を食べつくされてしまい赤字なんですよ！』と
小さな声で教えてくれました。
私の味覚と感は冴えていました(v^ー°) ヤッタネ
30分食べ放題で、1､260円でNet検索して伺ったと言うと1,160円です。山形や山梨だと倍以上の価格です。
品種は、佐藤錦・高砂の2品種のようでしたが、どの樹が佐藤錦なのかは教えてくれませんでした。素人が樹や実を見ても分かりませんよね！
お店の方は、『美味しいと思った樹を選んで食べてっください。上に生っているサクランボが美味しいですよ』と言うだけです。
確かに甘酸っぱいサクランボがあり、試食させて頂いた甘さがありません。
？？３０分間美味しい樹を探すのは困難の判断し、試食させていただいた樹でサクランボを食し満喫！
流石に30分食べ続けるのは困難でしたので、従業員の方と世間話をしていました。
従業員の方が、『お客さんの食べていた樹は、佐藤錦ですよ』『お客さんに品種を教えると、佐藤錦を食べつくされてしまい赤字なんですよ！』と
小さな声で教えてくれました。
私の味覚と感は冴えていました(v^ー°) ヤッタネ
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